• Liên hệ Quảng cáo: 088 8798008

Những thực phẩm giàu tính kiềm giúp cơ thể khỏe mạnh, phòng chống ung thư

Trong thực phẩm có chứa tính kiềm và tính axit, nếu một chế độ ăn có quá nhiều đồ ăn có tính axit nguyên nhân chủ yếu sinh ra loạt bệnh nguy hiểm như trĩ, ung thư, phong, bại liệt, sỏi thận, bàng quang, túi mật, lao, mất khả năng tình dục, …. Do vậy, việc thường xuyên bổ sung thực phẩm có tính kiềm sẽ giúp cho việc trung hòa axit, giúp cơ thể hấp thu các chất dinh dưỡng dễ dàng hơn, ngăn chặn và cải thiện nguy cơ bệnh tật.

Những thực phẩm giàu tính kiềm giúp cơ thể khỏe mạnh, phòng chống ung thư-1

Ở trạng thái cân bằng tự nhiên, độ pH của cơ thể từ 6,8 - 7,4. Trong điều kiện này, các quá trình hóa học của cơ thể hoạt động một cách có hiệu quả nhất. Tất cả các chất thải đều được khử nhanh chóng. Tuy nhiên, khi ăn các thức ăn có tính a xít quá nhiều, sẽ khiến độ pH của cơ thể giảm xuống. Độ pH thấp, các cơ quan thanh lọc máu (lá lách, gan, tim, thận) phải làm việc quá mức khiến chúng suy yếu dần, từ đó gây nên bệnh tật.

Do vậy, việc thường xuyên bổ sung thực phẩm có tính kiềm sẽ giúp cho việc trung hòa axit, giúp cơ thể hấp thu các chất dinh dưỡng dễ dàng hơn, ngăn chặn và cải thiện nguy cơ bệnh tật.

Để bảo vệ sức khỏe, nên bổ sung vào chế độ ăn những loại thực phẩm có tính kiềm trong danh sách dưới đây:

Raubina – Cải bó xôi

Những thực phẩm giàu tính kiềm giúp cơ thể khỏe mạnh, phòng chống ung thư-2

Rau bina là một loại rau họ cải chứa kiềm, bông cải xanh cung cấp nhiều chất xơ và giàu các chất dinh dưỡng, giúp tăng cường sức khỏe trong khi vẫn giữ độ kiềm trong cơ thể sau mỗi lần ăn. Loại rau này giàu chất sắt, Vitamin C, A giúp cơ thể tăng sức đề kháng. Vitamin K, Canxi tốt cho xương và răng. Ngoài ra trong cải bó xôi còn chứa nhiều Vitamin C, E, arotenoid có tác dụng chống oxy hóa mạnh, giúp khống được các tế bào ung thư ác tính trong cơ thể. Đây cũng là loại thực phẩm giúp bạn lấy lại năng lượng.

Tỏi

Những thực phẩm giàu tính kiềm giúp cơ thể khỏe mạnh, phòng chống ung thư-3

Tỏi giúp trung hòa a xít trong các loại thực phẩm như thịt, cá, pho mát và trứng. Hợp chất allicin trong tỏi giúp kháng khuẩn, kháng nấm rất hiệu quả. Tỏi cũng giúp giải độc hiệu quả bằng cách tăng cường sản xuất glutathione giúp cơ thể lọc bỏ các chất độc từ hệ thống tiêu hóa.

Chuối

Những thực phẩm giàu tính kiềm giúp cơ thể khỏe mạnh, phòng chống ung thư-4

Thường thì mọi người sẽ biết đến chuối có chứa rất nhiều Kali, ngoài ra, chuối cũng chứa nhiều chất xơ. Chuối cũng là một loại thực phẩm có tính kiềm, giúp trung hòa axit trong cơ thể. Tuy nhiên, bạn chỉ nên ăn 1-2 quả chuối mỗi ngày.

Những thực phẩm giàu tính kiềm giúp cơ thể khỏe mạnh, phòng chống ung thư-5

Lợi ích của việc ăn bơ là giúp trung hòa thực phẩm có tính a xít trong dạ dày. Ngoài ra, bơ cũng chứa các chất chống ô xy hóa như alpha carotene, beta carotene, lutein... giúp cơ thể phòng chống nhiều căn bệnh khác.

Dầu ô liu: Bên cạnh hàm lượng cao Vitamin E, dầu ô liu còn là một trong những thực phẩm có tính kiềm rất tốt cho sức khỏe. Hãy dùng dầu ô liu để chiên, rán hoặc thêm vào các món salad trong bữa ăn hàng ngày.

Hạnh nhân

Hầu hết các loại quả hạch có tính a xít, nhưng hạnh nhân và sữa hạnh nhân là một nguồn tuyệt vời cho sức khỏe, sức sống và độ kiềm. Chúng giúp làm giảm cholesterol, cải thiện chức năng não, cải thiện tiêu hóa và giúp cơ thể cân bằng kiềm.

Măng tây

Những thực phẩm giàu tính kiềm giúp cơ thể khỏe mạnh, phòng chống ung thư-6

Măng tây là một trong những loại thực phẩm có tính kiềm hình thành mạnh nhất trong tự nhiên. Măng tây còn cung cấp cho cơ thể nhiều chất xơ, nước, vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa chống lão hóa.

Dưa hấu

Những thực phẩm giàu tính kiềm giúp cơ thể khỏe mạnh, phòng chống ung thư-7

Dưa hấu cung cấp độ pH 9.0, và giàu vitamin, khoáng chất và nước cân bằng điện giải. Các chất xơ và hàm lượng nước trong dưa hấu làm cho nó trở thành một món ăn tuyệt vời để loại bỏ độc tố, cũng như đem lại cho bạn nhiều kiềm.

Đu đủ

Những thực phẩm giàu tính kiềm giúp cơ thể khỏe mạnh, phòng chống ung thư-8

Quả đu đủ được biết đến là loại thực phẩm dễ dàng tiêu hóa, chứa chất kiềm với chất xơ, nước, vitamin và khoáng chất tốt cho sức khỏe.

Dưa chuột

Những thực phẩm giàu tính kiềm giúp cơ thể khỏe mạnh, phòng chống ung thư-9

Loại thực phẩm cực kỳ quen thuộc này giúp trung hòa a xít trong cơ thể và hỗ trợ hệ tiêu hóa hoạt động bình thường. Dưa chuột cung cấp vitamin K, B, C, đồng, ka li, man gan, ma giê. Hơn nữa, chất lariciresinol, pinoresinol trong dưa chuột còn có thể giảm nguy cơ ung thư tuyến tiền liệt, buồng trứng, tử cung.

Ớt chuông

Những thực phẩm giàu tính kiềm giúp cơ thể khỏe mạnh, phòng chống ung thư-10

Đây là thực phẩm có tính kiềm cao. Chúng giúp biến đổi thực phẩm có tính a xít, làm tăng mức kiềm trong cơ thể. Ăn ớt chuông thường xuyên sẽ giúp giảm lo lắng, tăng cường miễn dịch, hỗ trợ thị lực. Ớt chuông cũng giúp giảm nguy cơ bệnh tim mạch, đái tháo đường loại 2, ung thư...

Cà rốt

Những thực phẩm giàu tính kiềm giúp cơ thể khỏe mạnh, phòng chống ung thư-11

Không chỉ tốt cho thị lực vì chứa nhiều beta carotene, nước ép cà rốt còn có nhiều kiềm giúp nâng cao sức khỏe

Dưa gang

Những thực phẩm giàu tính kiềm giúp cơ thể khỏe mạnh, phòng chống ung thư-12

Loại quả này chứa nhiều kiềm và giúp đào thải các độc tố bên trong cơ thể. Ăn nhiều dưa gang sẽ rất tốt cho việc trung hòa axit và tăng cường sức khỏe.

Rau họ cải

Những thực phẩm giàu tính kiềm giúp cơ thể khỏe mạnh, phòng chống ung thư-13

Các loại rau này chứa nhiều vitamin A, C và K, cũng như nhiều khoáng chất có lợi cho cơ thể như ma giê, can xi, đồng, ka li, sắt, phốt pho; và đặc biệt là isothiocyanate, một phân tử có khả năng cản trở sự phát triển của các tế bào ung thư. Không chỉ vậy, nhiều bằng chứng khoa học còn cho thấy các loại rau họ cải giúp tăng cường miễn dịch, giảm cholesterol xấu, bảo vệ tim mạch.

Thực phẩm có tính kiềm được ưu tiên trong thực đơn của các ngôi sao:

Phạm Hương - Hoa hậu Hoàn vũ Việt Nam 2015: Sau một thời gian ngắn thực hiện chế độ ăn sử dụng nhiều các sản phẩm rau củ quả có tính kiềm, nhan sắc của Phạm Hương thời điểm hiện tại còn tỏa sáng và hấp dẫn hơn nhiều so với thời điểm khi cô đăng quang Hoa hậu hoàn vũ Việt Nam.

Theo đó, để giữ gìn vóc dáng và nhan sắc người đẹp lựa chọn chế độ dinh dưỡng sử dụng nhiều các loại rau xanh như súp lơ, cà rốt,... hay các loại nước ép như nước ép dưa hấu - đều là những loại thực phẩm có tính kiềm cao, điều này không chỉ giúp cho hoa hậu có được một vóc dáng hoàn hảo mà còn giúp nâng cao, đảm bảo sức khỏe giúp cô có một thể lực tốt để đhoàn thành được hết mọi công việc.

Những thực phẩm giàu tính kiềm giúp cơ thể khỏe mạnh, phòng chống ung thư-14

Ngôi sao Jang Yoon Ju  - Topmodel tiêu biểu của Hàn Quốc là người thường xuyên sử dụng các loại thực phẩm có tính kiềm. Trước đây cô đã post một bức ảnh với dòng chữ “nhà hàng của tôi trước khi tập thể dục” trên Instagram của mình.Trong bức ảnh cô công khai cơ cấu 1 bữa ăn của mình có rnhiều thực phẩm có tính kiềm như chuối, rau họ cải, dầu oliu,...

Những thực phẩm giàu tính kiềm giúp cơ thể khỏe mạnh, phòng chống ung thư-15

Theo Việt Nam Hội Nhập

  • Các nguyên liệu thiên nhiên giúp bạn 'đánh bay' mụn trứng cá

    Mụn trứng cá thường gây ảnh hưởng không nhỏ đến làn da của bạn, gây mất thẩm mĩ cho khuôn mặt. Đặc biệt là khi các đốm đỏ xấu xí đột nhiên xuất hiện trước ngày diễn ra sự kiện quan trọng nào đó khiến bạn cảm thấy thiếu tự tin. Dưới đây là các nguyên liệu bằng thiên nhiên rất dễ tìm có thể giúp bạn đánh bay “lũ’ mụn đáng ghét.

  • 6 thiết kế giày thể thao nam nổi bật tháng 8/2018

    Đến hẹn lại lên, giày thể thao tuần đầu tháng 8 là cuộc tranh tài sôi nổi có sự góp mặt của hai thương hiệu thời trang avant-garde chất ngất từ Nhật Bản là Y-3 hay Comme des Garcons bên cạnh các tên tuổi quen thuộc như Nike, adidas, Puma, Jordan,…

  • 6 quy tắc phối màu quần áo giúp bạn trở nên sành điệu hơn

    Nếu bạn không phải là cô nàng "cao tay" trong việc mix đồ thì việc chọn cho mình một set đồ thời trang, phong cách đến sở quả là rất khó khăn. Tuy nhiên, nếu nắm được quy tắc phối màu trang phục thì việc đó sẽ trở nên dễ dàng hơn.

  • Bé trai 2 tuổi thủng 50 lỗ trong ruột vì nhiễm ấu trùng giun sán chó, mèo

    Sốt dai dẳng suốt 6 tháng nhưng không tìm được nguyên nhân, bé trai 2 tuổi (Vinh, Nghệ An) nhập viện Việt Đức trong tình trạng có tới 50 lỗ thủng đường kính 0,5-1 cm trên đoạn ruột dài khoảng 30cm vì nhiễm ấu trùng giun từ chó, mèo.

  • Ung thư xương và những điều cần biết

    Ung thư xương là loại ung thư liên kết xuất phát từ tế bào tạo xương, tế bào tạo sụn hoặc tế bào mô liên kết của xương. Những triệu chứng sớm của bệnh ung thư xương không dễ nhận biết, nên nếu bạn không chú ý đến những thay đổi bất thường của cơ thể thì có thể sẽ bỏ qua cơ hội điều trị bệnh tốt nhất ở giai đoạn sớm.

  • Những loại thực phẩm giúp phòng chống ung thư phổi

    Việc có một chế độ ăn hợp lý sẽ giúp bạn giảm thiểu đáng kể nguy cơ mắc ung thư phổi. Dưới đây là những thực phẩm tốt nhất trong việc phòng ngừa ung thư phổi mà các bạn không nên bỏ qua.

Phan My
Bình luận
Bình luận của bạn về bài viết